Un vino buen blanco puede caracterizar por ser Aromático, agrio, clásico y placentero, no importa cuál escojas, cualquiera de los mejores vinos blancos darán un toque de prestigio a tu mesa con exquisitos sabores y texturas.
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Mejores vinos blancos
Catar es un arte que permite degustar entre varios vinos y escoger cual es el mejor, te invitamos a un paseo por los mejores vinos blancos del mundo, valorados en decenas de listas que conceden puntos en distintos concursos reconocidos mundialmente donde se toman en cuenta diferentes características de los vinos como sus olores, estructura, cuerpo y sabores incomparables.
Si te ha parecido encantador y atrayente conocer sobre el mundo de los vinos, te recomendamos leer este otro post de gran interés sobre: Los tipos de vinos, conócelos y aprende a diferenciar cada uno de ellos entre Tintos, blancos, rosados, espumosos y más, ingresando en el enlace antes expuesto.
Conoce los mejores vinos blancos del mundo que están en el mercado
Vamos a transitar por la geografía mundial con los tipos de vinos blancos más característicos y encantadores que son ideales para cualquier comida o celebración.
Chardonnay
Este es un varietal que encabeza las listas de los mejores vinos blancos en el mundo gracias a su clásico sabor y aroma que otorga la uva chardonnay originaria de Borgoña centro este de Francia.
Se trata de una uva verde que además se cultiva también en otras zonas como, Sudáfrica, Nueva Zelanda, el Valle de Napa, en California, hasta el Valle del Maipo, en Chile. Dicha uva es protagonista de los mejores vinos espumosos en el mundo, incluyendo el champán.
La uva chardonnay aporta una peculiar acidez natural, por tanto es necesaria la crianza de sus vinos y su fermentación para atenuar la acidez y obtener notas más suaves con sabor a caramelo y a mantequilla.
Chardonnay es uno de los mejores vinos afrutados ya que además sobresale por sus notas frutales de manzana verde, piña, limón y apio, endulzado con suave sabor a coco o caramelo. Estos vinos son el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo seco.
Entre los principales productores de este tipo de vino destacan: Estados Unidos gracias a sus viñedos en California, Oregón y el estado de Washington.
Sin duda alguna Francia es el primer productor europeo de chardonnay, con el Champagne de Borgoña, sitio originario de la uva chardonnay. Continúan Australia, Italia, Sudáfrica, Chile y Argentina.
Riesling
Otro tipo de vino blanco reconocido mundialmente como uno de los mejores vinos blancos dulces, es el riesling, el cual sobresale por su variedad de notas de sabor, realizado con uva blanca procedente de la región alemana del Rin. Dichas cosechas se realizan en zonas de clima fresco de Alemania.
Los vinos blanco riesling contienen un bajo contenido alcohólico siendo así atractivo para muchas personas ya que puede beberse solo o acompañando una rica comida.
Los mejores vinos riesling no requieren largo proceso de fermentación, así que el roble no influye en el envejecimiento del mismo, este se embotella y luego se continúa con el proceso de envejecimiento.
Las uvas riesling son muy aromáticas y ayudan a conseguir un añejado agrio o con un acabado más refinado y duradero; estos vinos blancos sobresalen no solo por su alta acidez sino por el equilibrio entre agrio y seco endulzado con notas de miel, lima, manzanas y albaricoque. Al envejecer en la botella intensifican su madurez obteniendo un vino más seco y profundo
Como Alemania es el país principal productor de la uva riesling. Notoriamente es el principal productor de este tipo de vinos con aromas y sabores frescos, ligeramente endulzado pero con característico sabor ácido.
Otro productor de vino blanco riesling es Francia que se concentran en la región Alsacia, y estos vinos no se consumen jóvenes, sino hasta lograr un grado alcohólico con mayor maduración en barriles para alcanzar un sabor más seco y una acidez más suave.
Entre otros mejores vinos blancos riesling destacan las presentaciones chilenas y argentinas en América del sur y otros productores predominantes mundialmente son Austria, República Checa, Italia y Luxemburgo.
Pinot Gris
La pinot gris o grauburgunder se trata de una uva de color azul grisáceo empleada para darle vida a un excelente vino blanco, producido en Alsacia en Francia, Alemania, Estados Unidos e Italia donde el vino Pinot Gris es llamado pinot grigio.
Este es otro de los mejores vinos blancos, refinado con tono amarillo dorado con estructura y notas picantes, a diferencia del pinot grigio que se caracteriza por ser más ligeros y ácidos.
Aunque son realizados con la misma uva presentan notables variaciones, según la región de fabricación y además según el proceso de maduración.
Los alsacianos son de estructura entre media y completa, con una delicada fragancia floral y con mayor tiempo de envejecimiento. El pinot gris italiano se caracteriza por un color claro, cuerpo ligero y donde resalta su ácido sabor.
El pinot gris tiene mayor cuerpo y un suave equilibrio entre ácido y dulce. En Estados Unidos, los de California son tenues y regalan unas frescas notas de rúcula y pimienta, mientras que los de Oregón son de estructura medio, con delicado notas frutales entres las que destacan manzanas, peras y melón y de tonos rosados ocres.
Los vinos más fuertes de pinot gris son producidos en Alsacia, mientras tanto en Alemania es producido en varios de sus regiones y de los varietales italianos podemos mencionar Lombardía y la región de Friuli-Venecia Julia y muy parecido al pinot gris italiano es el vino californiano y cabe mencionar que en Oregón están los mayores cultivos de uva pinot gris.
Te recomendamos observar el siguiente video para que te informas mas sobre este amplio universo de los mejores vinos blancos:
Cualquier copa de vino blanco es un excelente acompañante para exuberante comida y que además sea fácil de preparar así como: Arroz con calamares, ingresa en el enlace antes expuesto y aprende cómo prepararlo en pocos pasos.
Pinot blanc
Este es otro de los mejores vinos blancos más seco. Ya que su tiempo de maduración es más extenso para lograr un mayor cuerpo que se distingue con un equilibrio entre lo dulce y ahumado.
Otra vez la zona de Alsacia en Francia se caracteriza por producir este otro exquisito vino, el cual surge de una mutación genética de la uva pinot gris. Separadamente de Francia, otras zonas que además de destacan en el cultivo de pinot blanc son Austria, Alemania, Italia y Estados Unidos.
A pesar de ser notablemente ligeros, los pinot blanc se diferencian por un increíble sensación e tanto en el olfato como en el gusto de excitantes de frutos secos. Aunque de mediana estructura cuenta con una poderosos sabores únicos e intensos.
En una copa de pinot blanc degustaras uno de los mejores vinos afrutados con nobles notas de pera, manzana amarilla y limón, además fusionadas con nueces, anís estrellado, mantillo y madera de manzano.
Este vino mantienen un equilibrio perfecto entre lo agrio y lo ácido gracias al proceso de añejado en barrica como es el caso de la producción Estadounidense y Argentina, aunque otras versiones más suaves resalta más el sabor afrutado evitando el roble.
Uno de los principales vinos de este tipo es el espumoso Crémant d’Alsace fabricado en Alsacia en el noreste de Francia; otros viñedos más grandes se encuentran en Alemania, mientras que en Italia la uva se siembra en más de 20 provincias y comarcas. También se cultiva en las regiones francesas Borgoña y Champagne y en Estados Unidos específicamente en California.
Sauvignon blanc
El sauvignon blanc, es uno de los mejores vinos blancos semi dulce, goza de gran preferencia por su joven sabor seco con diferentes aromas y sabores y la uva utilizada es una de la más cultivada a nivel en regiones de Francia, Nueva Zelanda, España, Estados Unidos, Chile, Italia, Argentina, Australia, Canadá, Sudáfrica y Brasil.
Según el clima del cultivo varía la gama de sabores del sauvignon blanc los cuales pueden ir desde un dulce sabor tropical, hasta un fuerte vivo con aromas y sabores vegetales.
Otra característica a resaltar es que es uno de los mejores vinos blancos baratos, ya que no hay que olvidar que este vino es de un precio accesible para muchos compradores, que les gusta el sabor equilibrado con ricos sabores de hierbas y de frutas tropicales.
Estos vinos poseen los niveles de acidez más altos, pero son atenuados con los sabores frutales y vegetales entre los sabores más comunes podemos destacar presencia de pomelo, flores de saúco, esquejes de hierba fresca, pimiento verde, mejorana y tomatillo, todos con una acentuada terminación seca.
Si el vino es más joven, más fuertes son las notas verdes y herbáceas que varían según el lugar de producción, pero sí de sabores frutales se trata en este tipo de vino destacan el melocotón y la nectarina.
Los mejores vinos sauvignon blanc son los que logran equilibrar las tenues notas herbales con sus sabores frutales agrios, delicados pero intensos.
En Francia, pero en esta ocasión en la región de Burdeos y la uva de Burdeos le da vida a un vino seco base, utilizado para otras muchas mezclas. Otra región también francesa es el Valle del Loira y el vino de esta región es añejado más tiempo para obtener un balance entre acidez y dulce.
Otras regiones donde se produce el vino sauvignon blanc es en Nueva Zelanda, en España principalmente en Castilla y León, en Estados Unidos y en la región de Valparaíso situada en Chile.
Gewürztraminer
La uva gewürztraminer, de tono entre rosado y rojizo, permite producir un vino suave y refrescante. Dicha uva sufrió una mutación en Francia antes de llegar a Alemania, viene de la uva traminer, originaria de Termeno, Italia.
Pocos son los vinos en los que predominan las notas florales y picantes como el vino gewürztraminer el cual se caracteriza por ser uno de los mejores vinos blancos dulces ya que es reconocido por la dulzura natural, gracias a los envolventes notas de lavanda y de pétalos de rosas, de lichi (arbarinoia),y los toque frutales de fresas, piña, durazno y pimienta de Jamaica.
Los grandes varietales de gewürztraminer están ubicados en Alemania y Francia, pero también son producidos en Estados Unidos específicamente en Sonoma, Monterrey, Mendocino y en Nueva York, Oregón y el Valle del Columbia., también hay viñedos en España, Italia y Chile.
Moscatel
Moscatel es uno de los mejores vinos blancos de España, la uva es utilizada para darle vida a los famosos vinos moscatel españoles, se da en los climas cálidos, siendo así las principales zona de producción las cálidas zonas europeas encabezadas por España, y le siguen Francia. Italia y Portugal.
Los vinos moscatel, son además otro de los mejores vinos blancos dulces, favorito en los bebedores de vino de paladar dulce y que además posee bajo contenido de alcohol.
El moscatel español se caracteriza por ser seco y aromático y con esta base le dan vida al llamado licor mistela. Los vinos franceses son dulces y suaves, mientras que los italianos son menos dulces.
Los moscatos se caracterizan por notas dulces con poca acidez, donde resaltan los sabores de azahares, pera japonesa, cerezas blancas y lilas. Entre sus variedades moscatel incluye versiones espumosas con gran atractivo entre los consumidores.
Semillón
Semillón es una uva muy noble que posee la virtud de pudrirse rápidamente por condiciones de temperatura y humedad, lo que permite que la uva se deshidrate convirtiéndose en una pasa con mayor concentración de azúcar y acidez, lo cual facilita la realización de vinos dulces y cremosos.
En los vinos semillón destacan herbáceas pero al mismo tiempo conservan una acidez y una estructura fuerte, que se mantienen en el paladar desde el primer sorbo.
Los sabores tienden a permanecer más tiempo en la boca, dejando gustos más matizados que los experimentados al primer sorbo; tienden predominar los sabores más picantes; es producido en climas cálidos como Sudáfrica y lo combinan con notas frutales extraídas de frutas exóticas como la papaya, mango y pimienta blanca. Y los producidos en climas fríos conservan mayor acidez, con sabores a lima, higo y jengibre.
La principal región productora de semillón es Burdeos Francia, otros países productores son Chile, Israel, EE.UU (California), Portugal, Sudáfrica, Australia y Argentina.
Viognier
El viognier es uno de los tipos de vinos blancos que se madura por más tiempo para obtener sus aromas y sabores, con un aspecto aceitoso. Se caracteriza por ser suave y afrutado con menos peso en la lengua que otros blancos, pero rico en jugosos sabores de peras, violetas, mangos, mandarina y madreselva.
El vino embriaga el olfato con perfumadas notas florales vigorizadas por los sabores frutales y de cuerpo entero que le dan placer al paladar y se conservan hasta el siguiente trago.
Los vinos viognier sin barrica conservan un acabado suave de duraznos y albaricoques, mientras que los añejados predominan por una acidez afrutada, perfumada con vainilla.
En Francia, la viognier es una de las uvas más permitida, en Norteamérica está presente en California, Virginia, Oregón, Washington y otros estados, y en México es cultivada en el Valle de Guadalupe y en Canadá, en la costa este del lago Erie. Otros cultivos están en Australia (Valle Edén), Argentina y Chile.
Cortese
La uva cortese es cultivada en pocos viñedos ya que requiere de una temperatura cálida para que la fruta se desarrolle bien permitiendo que el azúcar madure lo cual es la responsable de producir los sabores complejo sin alto grado de acidez.
El vino cortese es fresco, ácido, con buen cuerpo gracias a las notas de hierbas, frutas y almizcle. Entre las notas frutales destaca la de lima, plátano, maracuyá, mantillo y un toque especial de humo de leña.
Entre las principales regiones productoras de vinos cortese podemos mencionara que es producido principalmente en las regiones italianas Piamonte y Lombardía.
Precio aproximado de los mejores vinos blancos
A continuación te dejamos segun la descripcion de los mejores vinos blancos analizados anteriormente una lista con su precio en dolares:
- Casa Grande Gran Reserva Chardonnay Casa Madero (México): 23.56 USD.
- Deidesheimer Leinhöhle Riesling Trocken (Alemania): 53.71 USD.
- La La Land Pinot Gris (Australia): 23.39 USD.
- Domaine Ostertag Pinot Blanc (Francia): 36.56 USD.
- Sierra Blanca Sauvignon Blanc L.A. Cetto (México): 10.32 USD.
- Gewürztraminer Hugel (Francia): 37.94 USD.
- Moscatel Oro Floralis (España): 19.79 USD.
- Torbreck Woodcutter’s Semillón (Australia):31.54 USD.
- Don Luis Viognier L.A. Cetto (México): 11.07 USD.
- Castellari Bergaglio Gavi di Gavi Rolona Cortese 2017 (Italia): 17.49 € -19.50 USD.
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Con esto hemos llegado al final de este artículo esperamos sea de gran utilidad toda la información aquí plasmada sobre los mejores vinos blancos que podemos encontrar en el mercado, aquí solo hemos mostrado los mejores tipos de vino blanco reconocidos mundialmente por todas sus mejores características.
